viernes, 13 de septiembre de 2019

Una solución original a la intraducibilidad en la enogastronomía


La ‘intraducibilidad’ es un fenómeno común en el mundo de la traducción, que nace del simple hecho que cada lengua sirve para comunicar la realidad de su comunidad y de su cultura. La gastronomía y la enología con sus términos definen la identidad de una cultura.
Aquí adelante les presento la solución que un bar en Paris encontró a la intraducibilidad.
Es imprescindible recordar que sería incorrecto para un traductor del español al italiano o viceversa traducir estos tipos de palabras.
El bar parisino Little Red Door ha creado una nueva lista de cocteles inspirada en 'palabras intraducibles', es decir, aquellos que no tienen un equivalente fácil en inglés y son palabras de otras lenguas.
Por ejemplo el Na'eeman es una poción floral inspirada en una palabra árabe para la sensación de frescura y pureza- o en la Passeggiata, es un término italiano para un paseo nocturno de ocio. Es un coctel con especias aromáticas y un toque de sprezzura.
En el menú no aparece el variopinto coctel Sex on beach. No es necesario dar más explicaciones.

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